Диета при поликистозе яичников меню на каждый
Содержание:
Время чтения: мин.
Поликистоз яичников и лишний вес – эти два понятия тесно связаны друг с другом. При такой патологии как поликистоз, лишний вес может резко возрасти на 10-15 кг. При этом жир может откладываться абсолютно по-разному. Когда жировые отложения откладываются по универсальному типу, то у женщины поправляется равномерно всё тело, когда по мужскому – больше всего поправляется живот. Ожирение появляется вследствие нарушения обмена жиров и углеводов.
Женщинам с СПКЯ и ожирением необходимо правильно питаться, придерживаясь определённой диеты. Зачем? Ну, во-первых, ожирение приводит к развитию сахарного диабета 2 типа и к повышение артериального давления. Во-вторых, овуляция может, а точнее её отсутствие, может полностью зависеть от избыточного веса. Что будет, если женщина избавиться от лишнего веса? Наиболее важным результатом избавления от ожирения может стать спонтанная овуляция, ведь лишний вес и у здоровых женщин замедляет овуляторный процесс. Но даже если так случилось, что созревания фолликула и выхождения из него яйцеклетки не произошло, не стоит опускать руки, ведь нормальный вес способствует успешному лечению синдрома поликистозных яичников, и уже через несколько месяцев терапии желанная беременность может наступить. Не менее значительным результатом является самопроизвольное исчезновение сахарного диабета и нормализация артериального давления.
Многие полагают, что абсолютный отказ от пищи помогает скорейшему похудению, но это не так. Дело в том, что когда в организм не поступают питательные вещества, хоть в небольших количествах, организм включает «экономный режим» и жиры практически полностью перестают сжигаться.
При СПКЯ диета на каждый день заключается, прежде всего, в правильных пропорциях употребляемых белков, углеводов и жиров.
- Мясо птицы (лёгкое и нежирное) – курятина, индейка.
- Белое мясо – крольчатина, телятина.
- Рыба (нежирные сорта) – щука, хек, судак, треска.
- Хлеб ржаной, серый и с отрубями – не более 150 грамм в сутки.
- Крупы – гречка, бурый рис, ячка, перловка (все крупы кроме гречки – в ограниченном количестве).
- Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы (нечасто и немного).
- Супы – овощные, грибные, постные, без зажарки и с небольшим количеством картофеля (жирные бульоны исключаются).
- Овощи с низким содержанием углеводов – огурцы, кабачки, патиссоны, салат, тыква, капуста всех видов.
- Нежирные молочные продукты.
- Ягоды и фрукты с низким содержанием сахара – авокадо, лайм, лимон, алыча, грейпфрут, ежевика, клубника, клюква, малина, смородина белая и красная, черника.
- Растительное и сливочное масло (масло не должно проходить термическую обработку). Из растительных масел лучше всего использовать оливковое, льняное и кунжутное.
- Яйца – не более 2 в день в отварном виде.
- Чай – некрепкий зелёный, травяной, отвар липы, шиповника, мятный настой, разрешены несладкие натуральные соки (яблочный, грейпфрутовый). Можно употреблять мёд в количестве двух чайных ложек в день.
Диета при СПКЯ, меню на каждый день, пример:
Завтрак |
|
Второй завтрак |
|
Обед |
|
Полдник |
|
Ужин |
|
На ночь |
|
У многих женщин после сброса лишнего веса наладилась овуляция и наступила долгожданная беременность. Помимо этого, на вопросы женщин «как похудеть при поликистозе яичников?» отзывы помогают понять, что достаточно соблюдать диету и вести активный образ жизни.
Поликистоз яичников – это достаточно распространенное заболевание половой сферы. Причины этой болезни нужно искать в гормональном фоне женщине, в нарушенном метаболизме. Статистические данные говорят о том, что этим заболеванием страдают около 20% женщин.
Для лечения поликистоза необходим комплексный подход. Диета при поликистозе яичников очень хороша на ранней стадии заболевания.
Чем опасен поликистоз?
Иногда женщины довольно легкомысленно относятся к данному заболеванию и очень зря. Чем раньше, вы начнете его лечить, тем больше шансов избежать осложнений. Поликистоз может повлечь за собой развитие ожирение, сахарный диабет.
Задача лечения этой болезни состоит в том, чтобы восстановить женскую фертильность, причем важно добиться длительного, а не кратковременного результата. Для этого выбираются средства, которые помогают наладить метаболический процесс в организме женщины.
Это важно сделать, потому что ожирение и сахарный диабет является ни чем иным, как следствием дисбаланса метаболизма и гормонального дисбаланса.
Почему нужна диета?
Диета при поликистозе яичников нужна, как терапевтический способ восстановить гормональный фон и метаболизм. Если диета будет идти в разез с медикаментами, то конечной цели, восстановления фертильности будет достичь сложнее.
Надо сказать, что среди пациенток, которые страдают поликистозом часто встречаются женщины с лишним весом. И первое о чем говорит грамотный врач-гинеколог в этом случае, это о похудении пациентки.
Конечно, здесь не может идти речь о строгих диетах или об экпресс-диетах. Такие методы только еще больше вгонят организм в стресс и окончательно собьют гормональные циклы. Здесь речь идет правильном сбалансированном питании, которое приводит организм в состояние умиротворения.
На каких же основных принципах строится диета при поликистозе яичников?
Дробное питание
Организм человека испытывает большой стресс, когда человек то переедает, то недоедает. В случае с голодовкой, тело пытается не расходовать запасы и метаболизм замедляется. Когда же человек переедает, то организм просто не успевает полученную еду переработать в энергию. Это все приводит к стрессу, который отражается и на гормональном фоне.
Очень важно питаться дробно, когда питаешься небольшими порциями, три-четыре раза в день. Это замечательная профилактика для сахарного диабета и избавления от лишних килограмм.
Также в данном случае не уместен принципе «не кушать после шести часов вечера». Этот принцип уместен, только, если вы ложитесь спать в 9-10 часов вечера. Если же вы ложитесь в 11 или 12 ночи, то легкий перекус в 8 вечера вполне оправдан.
Врачи предписывают пациенткам с поликистозом такой распорядок питания:
- Начинать свой день лучше всего с одного или двух стаканов воды натощак. В холодное время водичку можно подогревать, добавлять в нее дольку лимона и каплю меда.
- Затем спустя 40-50 минут нужно вкусно и плотно позавтракать.
- Через 2-3 часа можно перекусить чем-то легким, замечательно, если это будет ваш любимый фрукт.
- В обеденное время тоже плотно и вкусно поешьте, основу вашего обеда ставит белок.
- На ужин съешьте маленькую порцию своего любимого блюда. Вечером важно побаловать себе любимым блюдом, но порция должна быть очень маленькой.
- За несколько часов до сна выпейте травяной чай с парой печеньев, стакан кефира или овощной фреш.
Такой режим питания при поликистозе яичников приведет ваш организм в психологический комфорт. Тело начнет верить, что вы о нем заботитесь, уже от этого оно начнет выздоравливать.
Некалорийная пища
Всем известно, что, если есть высококалорийную пищу постоянно, то это приводит к лишнему весу. Поэтому пациенткам с поликистозом яичников важно следить за калорийностью своих блюд. Второе правило, на котором основана диета при поликистозе яичников заключается в том, чтобы выбирать пищу гликемический индекс которой не превышает 50 единиц. Такое ограничение необходимо, чтобы в организме поддерживался необходимый уровень сахара в крови.
Какие же продукты относятся к данному ограничению:
- Рыба, дары моря, включая морскую капусту, креветки, мидии.
- Мясо постных сортов: крольчатина, нежирная говядина, телятина, индейка, курица, иногда нежирные куски свинины, если вы ее любите.
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
- Хлеб из цельнозерновой муки.
- Грибы.
- Из бобовых: горох, чечевица, красная и белая фасоль, нут.
- Молочные и кисломолочные продукты со средней степенью жирности, творог, кефир, закваски, натуральные йогурты.
- Все виды овощей, особенно остановите свое внимание на зеленых овощах, салатных листьях, огурцах, всех видах капусты, они очень благотворно влияют на женское здоровье.
- Свежие фрукты и ягоды. Старайтесь есть их именно в сыром виде, так в них больше сохраняется полезных веществ.
- Семечки и орешки разных видов. В них содержатся полезные жирные кислоты, но это калорийные продукты, поэтому их нужно есть в ограниченном количестве.
- Растительное масло нерафинированное. Подсолнечное, тыквенное, кунжутное, льняное, ореховое, пару ложек хорошо добавлять в салаты из свежих овощей.
- Полезны и сухофрукты. Это курага, инжир, изюм, чернослив.
Как видите список продуктов обширный, поэтому диета при поликистозе яичников предполагает приготовление множества вкусных и полезных блюд.
Ограничить потребление жира
Меню при этой болезни обязательно ограничивает потребление животного жира. Животный жир в большом количестве негативно влияет на работу печени. При такой болезни печень и так страдает от лишней нагрузки, из-за сбоя гормонального фона. Так, что про жирное мясо и сало нужно забыть. А вот от жирной рыбы типа семги, форели отказываться не придется. Дело в том, что в такой рыбе содержатся полезные полиненасыщенные кислоты, которые очень нужны организму, особенно женскому.
Соблюдаем баланс между углеводами и белками
Диета при поликистозе яичников предполагает сбалансированное употребление белков и углеводов. Углеводы, как и белки должны быть правильными. Нужно забыть о быстрых вредных углеводах, к которым относятся: все кондитерские изделия, белый сахар, хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, варенье, джем. Речь идет о правильных углеводах – это каши, фрукты, очень ограниченное количество меда.
Для профилактики диабета
Чтобы усилить профилактику диабета важно насытить свою меню продуктами, которые содержат клетчатку растительного типа. Это орехи, бобовые, зеленые овощи. Эти продукты способствуют снижению вредного уровня холестерина в крови. Натуральные продукты
При поликистозе яичников важно отдавать предпочтение фермерским продуктам. Продукты, приобретенные в супермаркете, содержат в себе большее количество антибиотиков и химических веществ, чем те, которые вы приобретете у фермера. Однако в случае с молочными продуктами, пожалуй, стоит отдать предпочтение продуктам из магазина, так как они прошли процесс пастерелизации.
Список продуктов, которые есть нельзя
Если у вас поликистоз яичников, то вам придется раз и навсегда забыть о продуктах, где содержится много углеводов или холестерина. Это важное правило, нарушать которое нельзя. Дело в том, что, если вы пойдете на поводу у своего вкуса и будете продолжать есть эти продукты, то, таким образом, вы сводите на нет все медикаментозное лечение, назначенное врачом. Это грозит новым сбоем в метаболизме. Какие же продукты нельзя есть при этой болезни:
- Еду из фастфуда. Сюда относится не только еда из МакДональдса. Это и жареные пирожки, бутерброды с колбасой и майонезом, различные батончики, вся уличная еда.
- Колбасные изделия.
- Копченые продукты.
- Сливочное масло, маргарин, сало.
- Вредные соусы на основе майонеза, кетчуп.
- Полуфабрикаты.
- Панировочные сухари.
- Алкогольные напитки.
- Сладкие газированные напитки
- Кофе, крепкий черный чай.
- Варенье, мед в большом количестве.
- Продукты, где в большом количестве содержится крахмал: картофель, рис, манка, кукуруза.
- Ягодки и фрукты, где мало клетчатки – это арбуз, хурма, дыня.
Формируем новые привычки
Женщины, у которых присутствует эта болезнь, должны понимать, что это вовсе не приговор. Правильно назначенное лечение, где о. Со временем будет восстанавливаться работа щитовидной железы, половых желез, а значит, и в целом будет восстанавливаться гормональный фон.
Относитесь к этому не как к лечению, а как к переходу на более здоровый образ жизни. Кстати, если до этого в образе жизни у вас не присутствовали грамотные физические нагрузки, то введите их в свою жизнь сейчас. Спорт тоже влияет на гормональный фон.
С радостью заменяйте все прошлые вредные привычки на новые хорошие. Учитесь делать салаты не с майонезом, а с лимонным соком и растительным маслом. Заменять любимые кондитерские изделия, на вкусные орешки и семечки. Все это дело привычки. А привычку всегда можно сформировать, если понимать всю важность задачи.
Примерное меню на неделю
Учитывая все вышеописанные правила представляем примерное меню на неделю при поликистозе яичников:
- Первый день:
- Не забываем каждое утро натощак выпивать стакан или два питьевой воды.
- Утром: тост из муки грубого помола, котлета, приготовленная на пару, чашка чая.
- Перекусить: ваш любимый фрукт.
- Днем: постный борщ, кусочек отварной курицы.
- Вечером: запеченный кусочек семги, салат из свежих огурцов.
- На ночь сок из овощей.
- Второй день:
- Утром: нежирный творог с петрушкой и солью, два тоста из муки грубого помола, зеленый чай.
- Перекусить: ваш любимый фрукт или 20 грамм любимых орешков.
- Днем: суп с фрикадельками из куриного фарша, салат из помидоров и огурцов.
- Вечером: салат из квашенной капусты, свежей моркови и репчатого лука, заправленный растительным маслом.
- На ночь стакан кефира.
- Третий день:
- Утром: овсянка, половина грейпфрута, зеленый чай.
- Перекусить: ваш любимый фрукт.
- Днем: рыбный суп, котлета из говяжьего фарша.
- Вечером: рагу из овощей и куриного филе.
- На ночь травяной чай.
- Четвертый день:
- Утром: гречка с паровой котлетой, чашка чая.
- Перекусить: ваш любимый фрукт.
- Днем: капустняк с квашенной капустой, котлета, запеченная в духовке.
- Вечером: запеканка из нежирного творога, некрепкий черный чай.
- Пятый день:
- Утром: тост, кусочек твердого нежирного сыра, чашка чая.
- Перекусить: гороховый суп, кусочек форели, запеченный в духовке.
- Вечером: жаркое с мясом индейки, чай.
- На ночь травяной чай.
- Шестой день:
- Утром: тост из муки грубого помола, 50 грамм нежирного творога с петрушкой, солью и черным перцем.
- Перекусить: сухофрукты.
- Днем: паровая котлета, гороховый суп.
- Вечером: запеканка из нежирного творога.
- На ночь кефир.
- Седьмой день:
- Утром: гречка, кусочек нежирного твердого сыра, чай.
- Перекусить: любимый фрукт.
- Днем: постный борщ, паровая котлета.
- Вечером: рагу с куриным филе, чай.
- На ночь кефир.
Это примерное меню на каждый день, экспериментируйте с блюдами, учитывая все правила. Отзывы говорят о том, что при поликистозе можно придумать много вкусных блюд. Эту же диету нужно соблюдать каждый день пациенткам, у кого синдром поликистозных яичников, когда кистоза еще нет, но менструальный цикл, овуляция уже сбиты. Такой синдром поликистозных яичников — это предупреждение от тела, не игнорируйте этот синдром, питайтесь правильно.
Полезные видео
Синдром поликлистозных яичников (СПКЯ) – это заболевание, связанное с нарушением менструальной функции и обмена веществ. По статистике, патология нередко сочетается с ожирением и инсулинорезистентностью, является фактором риска развития сахарного диабета второго типа. Не удивительно, что в терапии СПКЯ большое внимание уделяется снижению веса. Правильное питание при этой патологии помогает избежать развития осложнений и существенно улучшить качество жизни женщины.
Диета при поликистозе яичников предполагает уменьшение в рационе животных жиров и быстроусвояемых углеводов, переход на дробное питание и продукты с низким гликемическим индексом. Такой подход позволяет поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы и контролировать вес. Похудение – одна из ключевых составляющих успеха в лечении поликистоза яичников. Доказано, что нормализация обменных процессов позволяет восстановить менструальный цикл, избавиться от бесплодия и других нежелательных последствий болезни.
Почему при СПКЯ нужно снижать вес
Похудение – основа немедикаментозного лечения при синдроме поликистозных яичников. Гинекологи предупреждают: прием гормональных препаратов и вполовину не будет так эффективен, если женщина не займется своим здоровьем и не сбросит лишний вес.
При нормализации обменных процессов, которые происходят во время снижения веса, организм женщины борется с поликистозом и сопровождающими его симптомами.
Механизмы развития болезни связаны с нарушениями обмена веществ, и прежде всего метаболизма глюкозы. Не случайно СПКЯ нередко идет вместе с ожирением, сахарным диабетом 2-го типа, а также повышает риск развития инфаркта и инсульта.
Поликистоз яичников встречается и при нормальном весе, однако это не отменяет иных эндокринных нарушений. По этой причине в схему лечения СПКЯ диета включается в обязательном порядке, даже если вес женщины находится в пределах нормы. Цель правильного питания в этом случае – не снижение массы тела, а нормализация метаболизма и профилактика его нарушений.
Можно ли похудеть при поликистозе яичников? Разумеется, однако для этого нужно соблюдать определенные правила и следовать рекомендациям врача. На просторах интернета бытует мнение, будто бы при СПКЯ бесполезно сидеть на диетах. На форумах можно встретить множество отзывов о том, что правильное питание не помогло, и вес не уменьшился. Гинекологи и эндокринологи не согласны с такими негативными комментариями и указывают на то, что похудеть при патологии яичников можно. Просто не будет, и для снижения веса придется приложить немало усилий, но результат того стоит. После нормализации обменных процессов женщину ожидает немало приятных сюрпризов:
- Улучшение общего состояния на фоне снижения веса;
- Повышение полового влечения;
- Восстановление менструального цикла;
- Нормализация репродуктивной функции: появляется возможность зачать, выносить и родить ребенка;
- Улучшение состояния кожи, избавление от угревой сыпи (прыщей на лице и теле, появление которых связано с дисбалансом гормонов).
Правильное питание нормализует метаболизм и гормональный фон женщины.
Нормализация обмена веществ запускает цепочку определенных событий, которые приводят к восстановлению гормонального фона и помогают женщине справиться с последствиями хронической патологии.
Роль диеты в немедикаментозной терапии поликистоза яичников
СПКЯ у женщин с ожирением предполагает обязательное снижение веса. Проблема в том, что самостоятельно добиться нужного результата довольно сложно. Недостаточно просто перестать есть после шести вечера или уменьшить объем порций. Эффекта не будет, зато вред организму может быть нанесен колоссальный. Изменение рациона при поликистозе яичников должно проходить под руководством опытного врача-диетолога, иначе последствия могут быть непредсказуемыми.
Лишний вес при СПКЯ – это не результат ночных бдений у холодильника, а итог серьезных метаболических нарушений в организме. Грамотно подобранная диета должна учитывать все эти факторы и действовать прицельно на определенные звенья обмена веществ.
Лишний вес – один из признаков нарушений обмена веществ, поэтому грамотно составленная диета поможет в борьбе с поликистозом.
Почему женщинам, страдающим поликистозом яичников, так сложно добиться снижения веса? Причин этому несколько, и все они связаны с патогенезом заболевания:
- Инсулинорезистентность – состояние, при котором клетки организма перестают реагировать на инсулин. Гормона вырабатывается достаточно, однако ткани не могут его усвоить, и развиваются метаболические нарушения. Это еще не диабет, но его предшественник. Резистентность к инсулину приводит к отложению жировой ткани в области живота, и это грозит не только набором веса. Избыток инсулина провоцирует усиленную выработку андрогенов, что в свою очередь приводит к повышению уровня эстрадиола и развитию всех симптомов заболевания. Снизить вес при инсулинорезистентности сложно, и порой к диете подключают прием сахароснижающих препаратов;
- Замедленный обмен веществ – характерный симптом СПКЯ. При таком раскладе необходимо уменьшить калорийности пищи, и диета помогает соблюдать нужный баланс;
- Гормоны голода (лептин и грелин). При СПКЯ наблюдается сбой в их работе. Женщины с лишним весом плохо реагируют на уровень гормонов в крови и постоянно испытывают чувство голода. Концентрация этих веществ определяет, как быстро голод возвращается после еды, а значит, влияет на частоту приема пищи. Соблюдение диеты помогает контролировать эти процессы и позволяет избежать срыва.
Диета помогает избежать дисбаланса гормонов голода.
Принципы правильного питания при СПКЯ
В основе диеты при поликистозе яичников лежит 5 важных правил:
- Употребление продуктов с низким гликемическим индексом. Низкоуглеводная диета – основа немедикаментозной терапии поликистоза. На базе гликемического индекса составляется примерное меню на неделю и на каждый день. Такая диета не позволит быстро похудеть, но резкое снижение веса и не показано. Лишние килограммы должны уходить медленно, и чем больше времени тратится на этот процесс, тем надежнее будет результат. Кроме непосредственного влияния на вес, низкоуглеводная диета способствует снижению холестерина, препятствует развитию сахарного диабета и болезней поджелудочной железы;
- Диета при СПКЯ не предполагает полный отказ от сахаров, но приоритет отдается медленным углеводам. Количество углеводов в меню на каждый день должно соотноситься с объемом белковой пищи;
- Правильное питание при поликистозе всегда дробное. Необходимо есть часто, 5 раз в день, но порции при этом должны быть небольшими (1/2-2/3 от привычных). Нельзя допускать чувства голода. Если время полноценного приема пищи еще не пришло, можно ограничиться легким перекусом;
- В рационе худеющей женщины уменьшается количество животных жиров. Избыток этих веществ приводит к повышению концентрации холестерина в крови, а значит, и усиленному синтезу половых гормонов. Чем выше уровень холестерина, тем больше образуется андрогенов и эстрогенов, что определяет всю клинику СПКЯ;
- В рацион обязательно добавляются растительные продукты, богатые клетчаткой. Клетчатка быстро и надолго насыщает, и процесс снижения веса не будет для женщины слишком мучительным.
Дробное питание при поликистозе – залог успеха в лечении патологии.
При синдроме поликистозных яичников запрещены строгие ограничения в пище и диеты, предполагающие голодание.
Схема дробного питания при поликистозе яичников предполагает прием пищи через каждые 3 часа. Рекомендуется соблюдать режим, чтобы организм быстрее приспособился к новым условиям и привыкал функционировать в правильном ритме. Допускаются небольшие отклонения, но желательно не более 30-60 минут. В целом, диетологи советуют прислушиваться к сигналам своего тела и есть тогда, когда хочется, но в рамках предложенной схемы питания.
Примерное расписание приема пищи в течение дня:
- Первый завтрак – с 7 до 9 часов утра, но не позднее чем через час после пробуждения;
- Второй завтрак – с 10 до 12 часов;
- Обед – с 13 до 15 часов;
- Ужин – с 16 до 18 часов;
- Поздний ужин – с 18 до 20 часов, но не позднее чем за 1,5 часа до сна.
Время приведено примерное, и женщина должна ориентироваться на собственный график. Если пробуждение происходит в 10-12 часов, время приема пищи смещается. Важно следить за тем, чтобы интервал составлял не более 3 часов.
Основная нагрузка при предложенной схеме приходится на первый завтрак и обед. Именно в это время будут самые тяжелые блюда и самые большие порции. Первый ужин должен быть легким, преимущественно из легкоусваиваемой пищи. Второй завтрак и поздний ужин – это перекусы, призванные приглушить чувство голода и равномерно распределить блюда в течение всего дня.
Дробная диета предусматривает прием пищи каждые 3 часа.
Отзывы женщин, практикующих подобную диету, весьма позитивны. Такой подход позволяет есть в течение всего дня, но понемногу, не испытывая чувства голода. Практика показывает, что предложенная схема весьма эффективна и помогает не сорваться в процессе, а довести дело до конца и добиться значительного снижения веса. Диетологи советуют придерживаться такой схемы и после получения нужного результата.
Список разрешенных и запрещенных продуктов
Что можно есть при поликистозе яичников? Ниже приведены продукты, способствующие снижению веса, нормализации гормонального фона и устранению негативных последствий болезни. Список примерный и может корректироваться врачом с учетом соматической патологии пациентки.
- Мясо и птица нежирных сортов: говядина, курица, индейка;
- Нежирная рыба: минтай, треска, хек, судак и др.;
- Яйца: куриные и перепелиные.;
- Грибы;
- Овощи: морковь, помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, сладкий перец, брокколи, лук, чеснок, спаржа, салат, бобовые;
- Зелень: укроп, петрушка, базилик и др.;
- Фрукты: яблоки, груши, сливы, грейпфруты, киви;
- Ягоды: вишня, черешня и др.;
- Сухофрукты: инжир, курага, изюм, чернослив;
- Кисломолочные продукты с низким процентом жира: молоко, кефир, йогурт, творог, сыр;
- Злаки: макароны твердых сортов, цельнозерновой хлеб, рис коричневый, овес;
- Масла растительные (приоритет оливковому и льняному).
Диета при поликистозе яичников делает упор на фрукты и овощи, кисломолочные продукты, а также мясо и рыбу нежирных сортов.
При поликистозе допускается полный отказ от мяса, но переход на вегетарианскую диету стоит обсудить с врачом.
Продукты, не рекомендованные при СПКЯ:
- Мясо и рыба жирных сортов;
- Кисломолочные продукты с высоким содержанием жира;
- Масло сливочное и маргарин;
- Колбасы и копчености;
- Хлеб из муки высшего сорта;
- Продукты, содержащие крахмал: картофель, манная крупа;
- Приправы и соусы (в том числе кетчуп, майонез);
- Продукты быстрого приготовления, полуфабрикаты, чипсы и пр.;
- Овощи, фрукты и ягоды с большим содержанием сахара (дыня, хурма и др.);
- Кондитерские изделия, в том числе молочный шоколад, свежая сдоба, выпечка, варенье и джем;
- Фаст-фуд и полуфабрикаты;
- Крепкий чай и кофе.
При составлении меню на каждый день рекомендуется пользоваться таблицей, где указан гликемический индекс основных продуктов питания (по Монтимьяку).
При лечении поликистоза нужно отдавать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом.
Если правильное питание не помогает сбросить вес, на помощь приходят физические нагрузки. Интенсивные тренировки не рекомендуются, приоритет отдается спокойным практикам – йоге, пилатесу, лечебной физкультуре. По показаниям врач может назначить прием препаратов, снижающих уровень сахара крови (Сиофор, Глюкофаж и другие средства на основе метформина).
Примерное меню на неделю при СПКЯ
При приготовлении пищи следует учитывать несколько важных моментов:
- Готовить еду нужно на пару или в духовке. На пользу пойдут отварные блюда;
- Жареная пища находится под запретом;
- Не стоит увлекаться приправами, в том числе паприкой, куркумой, черным перцем;
- Следует ограничить количество соли до 5 г в сутки. Не стоит подсаливать блюдо до полной готовности. Лучше слегка недосолить – со временем организм привыкнет и научится распознавать все оттенки вкуса без избыточного количества соли и приправ;
- Из напитков рекомендуется морс из ягод, компот из сухофруктов, травяной чай, минеральная вода без газа, простая вода. Следует отказаться от кофе, крепкого чая, сладких газированных напитков и алкоголя. Пить следует не менее 1,5-2 литров жидкости в сутки;
- В качестве перекуса можно использовать фрукты и сухофрукты, орехи (в умеренном количестве), кисломолочные продукты, ягоды;
- При добавлении в рацион нового продукта необходимо уточнить его гликемический индекс. Некоторые условно диетические блюда не подходят при СПКЯ;
- Приоритет отдается органическим натуральным продуктам, полученным без обработки гормонами, антибиотиками и иными потенциально опасными веществами. Некоторые пищевые добавки приводят к повышению уровня эстрогенов, что негативно сказывается на течении болезни.
Во время диеты жаренную пищу есть запрещено.
Примерное меню на каждый день:
- Первый завтрак: рисовая каша;
- Второй завтрак: сухофрукты или орехи;
- Обед: овощной суп, макароны, паровая котлета;
- Ужин: овощное рагу (без картофеля), салат из помидоров и огурцов с добавлением зелени;
- Поздний ужин: кисломолочный продукт (творог, кефир, несладкий йогурт).
- Первый завтрак: гречневая каша, бутерброды;
- Второй завтрак: фрукты;
- Обед: борщ;
- Ужин: рис, тушеное филе хека или другой нежирной рыбы;
- Поздний ужин: смузи из ягод.
Ягодный смузи – отличная альтернатива для позднего ужина.
- Первый завтрак: овсяная каша с фруктами;
- Второй завтрак: салат из капусты и моркови;
- Обед: суп-лапша на курином бульоне, тушеная капуста;
- Ужин: плов с морепродуктами;
- Поздний ужин: кисломолочный продукт.
- Первый завтрак: геркулесовая каша, вареное яйцо;
- Второй завтрак: сухофрукты;
- Обед: уха, рис с тушеной курицей;
- Ужин: жаркое из нежирных сортов мяса, салат из овощей;
- Поздний ужин: йогурт с ягодами или сухофруктами.
- Первый завтрак: каша на молоке из тыквы;
- Второй завтрак: творог;
- Обед: овощной суп, запеченное мясо;
- Ужин: тушеная курица с овощами;
- Поздний ужин: кисломолочный продукт.
Обезжиренные кисломолочные продукты помогут справиться с чувством голода.
- Первый завтрак: творожная запеканка;
- Второй завтрак: фрукты;
- Обед: гороховый суп, котлета из говядины, гречка;
- Ужин: отварная или запеченная рыба, салат;
- Поздний ужин: кисель.
- Первый завтрак: сырники со сметаной;
- Второй завтрак: цитрусовые фрукты (апельсин или грейпфрут);
- Обед: постные щи, тушеная индейка, рис;
- Ужин: тушеная капуста, котлета на пару;
- Поздний ужин: ягоды или смузи.
Рецепты приготовления блюд необходимо адаптировать под себя, по возможности заменяя запрещенные продукты разрешенными ингредиентами. Правильно подобранная диета не только помогает снизить вес, но и активизирует работу всех внутренних органов. При соблюдении режима питания самочувствие женщины значительно улучшается, что сказывается на всех сферах ее жизни.
«>